「男の料理」

気分を良くして又ストーブのお鍋で作りました

題して「男の料理」って感じの大雑把なキャベツ料理です

ニンニクとベーコンをお鍋で色が着くまで焼いて
そこへ　６つ割りしたキャベツをそのまま並べて入れます
ブイヨンをその上に入れてOK

後は　蒸すように時間をかけて蓋をして待つのみ

ここで　問題発生！！
COOKPADでは　お水は入れないでキャベツから水気が
出るので大丈夫的に書いてあったんですが
私は少しお水をお鍋が焦げ付かない位に入れました。

後は　ちょっと予定時間より多め煮るようにして
キャベツがシンナリ　芯まで食べられるようにしました。

男の料理的な大雑把なお鍋料理で～す

訂正しなくちゃ～～～(>_<)

男の人がみんな大雑把ってわけはありません
とっても神経が細やかな男性もいっぱいいます。

どちらかと言いうと　男性の方がお料理に置いては
分量も厳密　時間も守って　細やかな気持ちで作ってるかもしれません

 世間一般によく言われる　いわゆるざっくり作る「男の料理」
ってことにしておいて下さい（笑）

 

こちらが出来上がり
トロ～～ととろけるようなキャベツが美味しかったです(＾◇＾)

春の代名詞　桜の花
幾重にも重なるように　見事に咲く桜
艶やかな桜
そして　うすっらとしたこのピンク色に
日本人がこの季節どれほど心を躍らせることか

今年は例年よりお花が早く咲き　この週末
一番期待された時期が曇りと雨になってしまいましたね

毎年癒され楽しませてくれた桜もおしまいですね

久し振りにお洋服を着てないラッキです。
着替える時にブラッシングをするのでその時に写しました。

もうそろそろトリミングに行かないとモコモコしてるラッキーです。

コメント 18

わあ～キャベツ料理美味しそう～～～
煮込んだキャベツ、甘くて美味しいですもんね～
私も大好きです～(^^)v

ラッキー君とお花見しましたか～
こちら福岡は満開になってから悪天候続きで
かなり散ってしまいました～（涙）
by ゲンママ (2015-04-06 04:20) 

子供の頃からキャベツ大好きです。イチゴとキャベツが好きでした　^^
この男の料理　笑　とっても美味しそうです。
ベーコンとキャベツ、柔らかくなって、ブイヨンで・・・いいなぁ～、食べたいです　^^;
ビールがとっても合いそうですね　^^v
桜、もう一度撮りに行きたかったのですが、天気悪いので２日間とも部屋にこもって本を読んでいました。今年の桜はだいたい終わりみたいですね。でも、また、来年も素敵な姿を見せてくれると思います。
ちょっともこもこ、ラッキー君なんですね、可愛い ♪
by moz (2015-04-06 06:21) 

トロ～リ煮込んだキャベツの甘さが伝わってきましたよ～(^^)
枝垂れ桜っていいですよね～
ラッキーくんモサモサなの？かわいいですよ～
by terrybear (2015-04-06 07:03) 

おいしそう～　キャベツの蒸し料理が大好きなので
今夜はキャベツを食べたくなりました(^^)
桜が咲くまで楽しみなのに　あっという間に散ってしまって残念
お天気だけは味方してほしいと思います
ラッキー君も近々トリミングなのですね～
飛鳥はモコモコモコモコ・・・で 水曜トリミングの予定です
苦手なので、ヒィ～ンって泣くのでちょっぴりかわいそうです・・・
by asukamama (2015-04-06 10:03) 

美味しそうですね。( ´ ▽ ` )ﾉ
春キャベツは、葉が柔らかくて火の通りも早いですから、ストーブ鍋で調理すると尚更いいですね。

この材料にアサリを加えて蒸すとまた一層美味しいですよ。
味付けは塩と黒胡椒だけです。
簡単なので、もし宜しかったらアレンジしてみてください。

ラッキーくん裸族!
今の時期、お家の中で裸族は気持ちいいかも。
文も、暖かい日はお家の中で裸族しています。（＾_＾）

by Mie (2015-04-06 15:26) 

私はアジのナメロウ造りは得意でして
味付けは目分量で問題なくなりました・・・・
飲兵衛の奥さんがそう言ってますので
本当でしょう～（●＾□＾●）アハッ!
男の料理は大雑把と言うよりも
ダイナミックと私は言う事にしています(笑)
by makkun (2015-04-06 20:58) 

キャベツはお水をあまり使わないと
甘みが増して美味しいですよね
ベーコンとキャベツ大好きです
by かのりん (2015-04-06 22:04) 

春キャベツのお料理美味しいでしょうね〜♬このお鍋で作ると味が染みて美味しさが倍増した事でしょうね〜o(^-^)o

ラッキー君モコモコでも可愛いですよ〜♡
by エンジェル (2015-04-06 22:07) 

あら、美味しそう！
ざっくり料理私も好きですよ。
今、春キャベツが美味しいし、
楽な料理はしっかりマネします。(^^)
by nousagi (2015-04-07 11:17) 

◇ゲンママさん
簡単なのでちょっと気に入ってますこのキャベツ料理
甘くておいしいですね
今年の桜は　何だかお天気に恵まれず・・・
ちょっと見た位ですね　週末にはあまり見えなかったの
福岡はどうでしたか？
by ピュアリン (2015-04-11 22:37) 

◇mozさん
キャベツお好きなんですね　(*´▽｀*)
簡単で美味しいので　また作ろうかしら（笑）
そうですね　ビールによく合いますよ～～

今年は急に桜が咲き　週末にはもう散ってしまって・・・
私も不完全燃焼です。　青空の下の桜の
写真が撮りたかった(＾◇＾)
お天気が良くないと本を読むのに適していますね
ラッキーの事ありがとうございます　
by ピュアリン (2015-04-11 22:45) 

◇terrybeaさん
キャベツって　煮込むと甘くなりますね(*´▽｀*)
柔らかくなって　甘くなっておいしいです。
枝垂桜　本当に綺麗ですね(＾◇＾)
ラッキーの事ありがとうございます
by ピュアリン (2015-04-11 22:47) 

◇asukamamaさん
簡単で美味しいので是非作ってみて下さい(*´▽｀*)
とにかく　丸ごとほり込んで蓋をして煮込むだけ（笑）
今年はお天気に恵まれなかったですよね
何だか不完全燃焼な気分です(>_<)
トリミングはワンちゃんはみんな嫌いみたいですね
でもトイプーはよく毛が伸びるんですよね（笑）
by ピュアリン (2015-04-11 22:51) 

◇Mieさん
すっかりこのお鍋にはまってしまってます（笑）
でも　作るのは簡単な物ばかりですけどね(*´▽｀*)
あさり　確かにメチャ美味しそう(＾◇＾)ですね

ラッキーはまだお家でもお洋服着てますよ～～
パジャマを着てるので　着替えの時の写真です
夏は裸ですけどね（笑）
トイプーはブラッシングしないと　毛がもつれるので
出来る限り毎日ブラッシングしてるんですよ
by ピュアリン (2015-04-11 22:59) 

◇makkunさん
あじのなめろうを作られるんですね
すご～～い　美味しそうですね(＾◇＾)
奥様がみとめてらっしゃるんですね
きっととっても美味しいくて(＾◇＾)
お酒にもピッタリなのですね　　
男の料理　まさにダイナミックでしたね～～
良い表現方法が見つからず　大雑把と書いてしまったけど
ダイナミックと訂正しますね(*´▽｀*)
by ピュアリン (2015-04-11 23:06) 

◇かのりんさん
キャベツの煮込みは甘くて本当においしいですね
お水を使わない方が甘味が増すのですか？
次回はお水を使わないで作ってみます(＾◇＾)
ベーコンとよく合いますね(*´▽｀*)
by ピュアリン (2015-04-11 23:09) 

◇エンジェルさん
ストーブのお鍋すっかりハマってます(＾◇＾)
煮込みは下ごしらえをすると後は煮るだけだから
簡単で良いですね(*´▽｀*)時間も短縮だし　

ちょっと重いのと洗うのが面倒だけど（笑）
ラッキ―の事ありがとうございます
by ピュアリン (2015-04-11 23:13) 

◇nousagiさん
これはnousagiさん向きですよ（笑）
切ってほり込んで煮るだけ
私も手のかかるお料理は苦手です(＾◇＾)
なんて説明しなくても良く知ってるって（爆）
by ピュアリン (2015-04-11 23:17)